berlin business trip #29
今回ベルリン店オープンのため３週間近く滞在しました。
無事９月１８日にオープンする事が出来ました。
ロンドンの滞在期間がほぼなかったので
ベルリンで行った場所中心で少し紹介します。
今回はお店から近いところにある『restauration 1840』に行ってきました。
ここはローカル料理を出しているお店で、ソーセージやお肉料理がメインです
ドイツでは基本ヴァイツェン、ベルリナー･キンドル･のビール
を飲むのが主流です。
ヴァイツェンの方は味が甘めです。
ベルリナー･キンドル･さらっとしてて飲みやすいです。
日本だと酸味のあるビールは嫌われますが、ドイツには結講ありました。
是非使ってみて下さい
Am Zwirngraben 8-10, 10178 Berlin,
