london restaurant times#97

最近のフィンズベリーパークの駅周りの再開発はだいぶん進んでいます。
駅裏にシアターがあったり、レストランの数が増えてきたりで，これ以上家賃が上がらない事を願います。
その内のひとつ pasta remoli ランチにはぴったりのお店を見つけました。
パスタのお店なのですが、すべてが手打ち麺で構成されています。
オーダー前に、今日のおすすめのパスタを紹介してくれて，スタッフもフレンドリーです。
まず、麺の種類を決めて，ソース、トッピングを自由に選べるシステムです。
今回ははじめてだったので、ベーシックなカルボナーラとミートソースのパスタにしました。
生麺なので麺の口当たりも良くとても美味しかったです。
今度はウエストフィールドにもできるみたいで，チェーンかしていくみたいです。
ごちそうさまでした。