Category Archives for countdown to the opening of life

countdown to the opening of life #29

只今、トイレを中心に内装を我々でやってるのですが、壁紙を剥ぐ作業が難航しております。なんでも、タイルでも壁紙でも貼る事は簡単なんですが、剥がしたり，取ったりする作業は大変です。なんかもうちょっと、取り付けやすいし剥が … Continue reading →

ロンドンのライフを作る時に、日本人的な考えで手を洗う所に鏡はあったほうがいいでしょということで鏡を設置したのですが、半年もたずにばりばりになりました。地下で週末は、イベントをやってたこともあり酔っぱらいが夜中には多か … Continue reading →

途中経過ですが、ビフォーアフターを見てみましょう。並べて写真をみると、成長過程がよくわかりますね。来週からは、徐々にカウンターなどが行程に入っていくのでまだまだやること満載ですががんばります。まずは，メインフロア … Continue reading →

日本で飲食店をオープンする時は、保健所に行って講習を受けて、営業許可書をもらえばオープン出来ますがドイツは、衛生法の許可書、消防法の許可書、アルコールの販売許可書など、いろいろ取得しないとオープン出来ません。日本のそ … Continue reading →

内装がきれいに仕上がるか仕上がらないかは、角で決まる。壁にしても、ドアにしても角がきちんとなってると、全体がしまって見えます。これは、ぼくの内装の極意です。なので、パーツ等の細かいペイントこそ手が抜けません。きっ … Continue reading →

東京はだんだん春の兆しになって来て、花粉症も出てくる季節になってきましたがベルリンは、天気の日もぼちぼちでてきましたが、春はもう少し先ですね。内装作業は、進んでますが、マネージャーの加藤に写真をいつもたのんでるのです … Continue reading →

いやー、写真にまた、いまいち変化が無くなってきました。よくみると進んでるのですが、ぱっと見わかんないすね。こういう時は、スタッフ紹介ですね。ベルリンのライフは、軒先と店内に小さな花屋さんもやるので花担当マネージャ … Continue reading →

いい天気の日の内装作業は、いいですね。トイレのパーテーションも少しずつできてきて，細部も少しずつ出来上がり始めました。壁の色も光に応じて、コンクリートっぽく見えたりして良い感じに上がってきました。壁のビフォーアフタ … Continue reading →

ペンキ塗りもメインフロアーの７０％ぐらい終わり、バーフロアーのペイントに入っています。トイレは、壁紙をはがす作業ももう少しなんで、ドアの作成やパーティションの作成に入りました。予算を削っていきたいので、有りもののドア … Continue reading →

かべ、だんだん塗れてきました。写真を見て頂くとわかると思いますが、お店感がだいぶでてきましたね。壁を塗るのは、簡単というか塗りやすいんですが、天井がちょっと大変ですね。上を向きながらの作業は長時間はなかなかつらいも … Continue reading →